Ekmek İsraf Etme

T.C. Toprak Mahsulleri Ofisi

Yemek Tarifleri / BAYAT EKMEKLİ TARATOR

BAYAT EKMEKLİ TARATOR

www.ekmekisrafetme.com

Malzemeler

500 gr süzme yoğurt 125 gr (5 dilim) bayat ekmek rendesi 4 gr (2 diş) sarımsak 100 gr (1 çay bardağı) zeytinyağı Tuz



Hazırlanışı

• Bayat ekmekler rendelendikten sonra tavada zeytinyağı ve sarımsak ile sote edilir. • Hazırlanan bu karışım soğuduktan sonra yoğurt ile karıştırılır. • Üzeri, rendelenmiş bayat ekmekler ve dereotu ile dekore edilip servise sunulur.