Ekmek İsraf Etme

T.C. Toprak Mahsulleri Ofisi

Yemek Tarifleri / EKMEK PUDİNG

EKMEK PUDİNG

www.ekmekisrafetme.com

Malzemeler

(4 KİŞİLİK) 10 dilim ekmek (bayat kek, kruvasan, simit, poğaça da kullanılabilir) 4 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 çay kaşığı tarçın 3 çorba kaşığı tereyağı (küp şeklinde doğranmış) 2 su bardağı süt 2 su bardağı krema 1 kâse kuru üzüm 2 çorba kaşığı damla çikolata Vanilya Sosu İçin 2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı nişasta 3 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilya



Hazırlanışı

• Vanilyalı Sos: Süt, şeker, vanilya kaynatılır, kaynayan karışıma, sütle açılmış nişasta hızlıca dökülür ve karıştırılır, kıvamlanınca ocaktan alınır. • Ekmekler fırın tepsisinde bir süre kızartılır. • Kızartılan ekmekler bir kaba alınarak, üstlerine tereyağı parçaları koyulur, üzüm ve damla çikolata serpilir. • Başka bir yerde, yumurta, şeker, vanilya, süt ve krema karıştırılır. • Karışım, ekmeklerin üzerine dökülür. Ekmekler sosa iyice batırılır ve fırında pişirilir. • Çıkmasına yakın, bir çorba kaşığı şeker, tarçın ile karıştırılarak tatlının üstüne serpilir, vanilya sosu ile servis edilir.

 

 

davetiye ankara | ankara davetiye