Ekmek İsraf Etme

T.C. Toprak Mahsulleri Ofisi

Şiirler

EKMEK ÇÖPE ATILIR MI?

Güzel anam, tatlı bacım,
Ekmek çöpe atılır mı?..
Dün tok iken bugün aç’ım;
Ekmek çöpe atılır mı?..
***
Tarla sürdük, tohum ektik,
Hasat için neler çektik,
Biraz olsun gülecektik;
Ekmek çöpe atılır mı?..
***
İnsanlığın ilk nimeti,
Kavimlerin hareketi,
Sofraların bereketi;
Ekmek çöpe atılır mı?..
***
“Bir parçadan n’olur..” deme,
Bu götürür Cehenneme,
Güme gider hayat güme;
Ekmek çöpe atılır mı?..
***
Parçalardan bütün olur,
Ekmek kaybı çetin olur,
İnsan öksüz-yetim olur;
Ekmek çöpe atılır mı?..
***
Kıtlık, savaş bundan çıkar,
Eğri kılınç kından çıkar,
Nice ruhlar candan çıkar;
Ekmek çöpe atılır mı?..
***
Dünyamızın yarısı aç,
Muhtaç sana, bana muhtaç,
Açlığa tek çare-ilâç,
Ekmek çöpe atılır mı?..
***
Ekmeğe hor bakan onmaz,
Menfi tavır takan onmaz,
Bu nimeti yakan onmaz,
Ekmek çöpe atılır mı?..
***
Buğday, arpa, mısır ekmek,
Gözyaşı, ter, nasır ekmek,
Bizdedir ah.. kusur ekmek;
Ekmek çöpe atılır mı?..
***
Bayat olur, taze olur,
Devran döner bize olur,
Başa, dize, göze olur;
Ekmek çöpe atılır mı?..
***
Ecdadımız hürmet etti,
Peşi sıra yaya gitti,
Cana kıya kıya gitti;
Ekmek çöpe atılır mı?..
***
Elem verir.. Bitsin bu huy,
Uygarlığı yaşarken duy,
Öpüp öpüp başına koy;
Ekmek çöpe atılır mı?..
***
Dûalara yetik ekmek,
Her yemeğe katık ekmek,
Olur mu hiç atık ekmek;
Ekmek çöpe atılır mı?..
***
Rabbin hışm’ı yaman olur,
Zaman âhir zaman olur,
Servet-saman duman olur;
Ekmek çöpe atılır mı?..
***
Eski hırka giyineyim,
“Allah için ver..” diyeyim,
Değerlendir sevineyim;
Ekmek çöpe atılır mı?..


Mehmet Hulusi ÖCAL
Bahar Taşıyan Kervanlar adlı şiir kitabından
Özlem Kitabevi - 1997


**************************************


EKMEK İSRAF ETME

Ekmek israfı yapmayan
Kamil; ölçülü rızıkla nasiplenir,
Mükellef akil baliğlerden
Emeğine karşılık emekçi olur,
Kim israf etmezse ekmek,
***
İfratta; aşırı olmaz sakınırsa,
Salim düşünce den sakat olmaz,
Rahat olur, kanaat de takdir alır,
Amelinde; vasat kalmazsa
Fütuhat‘la ekmeğinde erbap olur,
***
Enaniyet; de bencil olursan,
Tasarruflu değil, Tefrit de olur,
Mukemmil; Ebrarlardan olursan,
Ekmeğin de sıkıntıya düşmezsin,


Ali Osman BALABAN
TMO POLATLI ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ


**************************************


EKMEĞİMİ İSRAF ETME

Yirmi beş yıl hizmetinde koştum
Ürünün hakkını vererek coştum
Muhafazası içinde hep savaştım
Ekmeğin hammaddesi Buğday için
***
Üretmek için savaş veririz
Onu gözümüz gibi koruruz
Yetiştiği toprağı vatan biliriz
Vatana can verir şehit oluruz
***
Aş olmasa olur, fakir ekmeği bulursa
Ekmeği bulmak için ışığı görürse
Paylaşır ekmeğini muhtaç kalırsa
Sende israf etme paylaş yarım yarım
***
Hazıra dağ dayanmaz derdi atalar
Ekmek israfıdır yaptığımız hatalar
Hatadan dönmek sahip çıkmaktır Vatana
Ekmeğine sahip çık, Vatanına sahip çık.


Ahmet AKTAŞ
Mart 2013
TMO KIRIKKALE ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ / EKSPER


**************************************


Keskin Kaymakamlığının düzenlediği “Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası”
ile ilgili olarak düzenlenen yarışmada 1. olan şiir;


EKMEK İSRAFI

Ekmek deyip atma, bir gün muhtaç olursun
Bir dilim ekmek diye, bin gün gezip durursun.
Allah her şeyi vermiş, kıymetini bilelim
Yerlere atmak yerine, verdiği için şükredelim.
***
Kurulan her sofrada başımızın tacı,
Her gün doyurur milyonlarca açı.
Kaç buğday tanesinin öyküsünün adı
Ekmek, milli servetin damaktaki tadı.
***
Çöpe giden her ekmek fakirin hakkıdır,
Düşün o ekmekte kaç Etiyopyalı doyurulur.
Zengini, fakiri her gün aynı nimete uzanır.
Ekmek israfıyla milli kalkınmaya engel olur.
***
Her dilim ekmek şifanın alın teridir.
Buğdayda başak, başak umudun sesidir.
Öğütülür, kar beyaz bereketin örneğitir.
Ekmek, allahın kula hediyesidir.
***
İşçisi, memuru, amiri onun için neler çeker
Onca zorluk onun içindir unutma
Çok israf ede elbet yokluğuna gider.
Nankörlük yapma, rızkını çöpe atma
***
Tarladan, fırına, sofraya uzanır ekmek.
Alın teriyle yoğrulur ekmek.
Ekmek binlerce rızkın başı demek,
Tek seçenek onu israf etmemek.


Sema FİLSÜPÜR
09.03.2013 / Kırıkkale - Keskin


**************************************


Ekmek İsrafı


Ne olur ekmeği atmayın çöpe,
Ne kadar çok,ekmek bulmayan ülke,
Açlık hat safada, yoksulluk büke,
Yokluk gördün mü ki kıymet bilesin.


Çiftçi kardeş ona ömrünü verir,
Hasatı almazsa yağları erir,
Bir yılda kaç kere tarlaya gelir,
Gittin mi ki kıymetini bilesin.


Şükür bilmez olduk , farkındalık yok,
Aç çocuklar gördük,ibret almak yok,
Komşular perişan, haberimiz yok,
Ödünç ekmek aldın mı ki bilesin.


Ben bilirim tarlalara gitmeyi,
Öküz ile düven sürüp yatmayı,
Vakit yoktu yemek için lokmayı,
Sen yaşadın mı ki kıymet bilesin.


Kayın peder ezan ile giderdi,
Öküze saman yok, onu güderdi,
Ayakkabı çamur.gömlek siperdi;
Tarla sürdün mü ki kıymet bilesin.


Orağa giderdik, beşik sırtımda;
Bey tırpan biçerdi tığan ardında,
Tırmığı çekerken ,yemek derdinde;
Oldun mu ki kıymetini bilesin.


Düveni sürünce ederdik tınas,
Rüzğar esmeyince beklerdik bir yaz;
Bulgur pilavının yanında biraz,
Soğan ile yedin mi ki bilesin.


Yoğurt ayran varsa, istemez kola,
Çocuk emzirmeye olmazdı mola,
Su getirmek için bakracı kola,
Taktın mı kı kıymetini bilesin.


Ekmek yapmak için tandır başına,
Soğuk havaların , kara kışına;
Kızınca kaynana geç kalışına,
Fırça yedin mi ki kıymet bilesin.


Çıra ateşinde hamur yoğurmak,
Yakaçak toplayıp, tahtayı kurmak;
Çökelik peyniri, ekmeğe dürmek,
Yedin mi ki kıymetini bilesin.


Çorbayı bıraksam çorba taşıyor,
Karnım doymaz, iki lokma düşüyor,
Ağırdan alınca, kaynım coşuyor,
Sofradan aç kalktın mı ki bilesin.


Ekmek yere düşse alır öperdik,
Yerdemezdik hemen onu yutardık;
Aç olsak; komşuya karnım tok derdik,
Sefil oldun mu ki, kıymet bilesin.


Yirmi nüfus bir odaya sığardık,
Herkes birbirine sayğı duyardık;
Hasat için mevsimleri sayardık,
Şubatta aç kaldın mı ki bilesin.


Mart ayında ekin, ekmek biterdi,
Ambarda tane yok, ne yesek derdi;
İstesen komşudan o da yok derdi
Kara kışta aç kaldın mı? Bilesin.


Teknoloji geldi, hepisi bitti,
Ekmeğinde ondan değeri gitti,
Söylemesem dedim artık tak etti,
Kıtlık gördün mü ki, kıymet bilesin.


Nede özler olduk eski günleri,
Sedirin üstüne, atıp minderi
Leylican der etsem hoş muhabbeti,
Yaptın mı ki kıymetini bilesin.


Leyla Yıldırım 18.11.2012/Ankara


**************************************


Ekmek Her Şeydir


Ekmek çok şeydir
Ekmeğini kazanmaya gider insan
Ekmek kavgasıdır kavga
Ekmeğime el uzanmasın der
Ekmeğe koşar insan
Ekmek için birbirini çiğner
Ekmek için el kapılarına gider
Ekmeği başı üzerinedir
Ekmek çok şeydir
Ekmek her şeydir
Ekmeksiz olmaz özgürlük
Ekmek savaşı özgürlük savaşıdır
Ekmeğime dokundurmam der insan
Ekmeden biçemezsin ama
Ekmek yiyemezsin ekmeden


Ali Bozkurt Niyazlar

**************************************


Taş fırında EKMEK var


Ekmekleri koydum bizim taş fırına
Üç tanesi alt kata, ikisi yukarıya
Mis gibi kokular yayılır birazdan
Buram buram tüter dumanı havaya

Kuzulu koyunlarım otlanıyor ilerde
Gidip kapatayım ağıla, kalmasınlar güneşte
Ekmeklerim fırında, pişecekler az sonra
Köpeklerimde hiç bırakmaz, herbiri benim peşimde

Dönüp geldim fırına, ekmekler kabarıyor
Birden bir ses duydum küçük kuzu meliyor
Uyudu kaldımı yoksa az önce bir ağaç gölgesinde
Bıraktım ekmekleri, ben kuzunun peşine

Bir kuzu meliyor ama kendisi yok ortada
Sadece sesine gidiyorum ormana doğru patikada
Aman Allahım... aklımda hep ekmekler
Bulurum elbet ben bu kuzuyu en sonunda

Patika yolu geçtim,sesi var kendisi nerde
Tırmanıyoruz artık bir tepeye çalı çırpı çize çize
Ekmekler...ah ekmekler..yanmaya başlamışmıdır
Hadi be kuzucuk..nerdesin..gözük artık gözüme

Telaşlı koşturmam dağ bayırda nihayet sona erdi
Kuzumuz en tepede bana kendini gösterdi
Ekmekler...ah..aklımda hep ekmekler

Koşuyoruz şimdi kucağımda kuzucuk
Taş fırına doğru......ekmeklerrrrr


Necla Argüz

**************************************


Ekmek


Tohumu önce özenle toprağa ekmek,
Toprakta çürüterek, özüyle yeşertmek,
Değirmende un yapıp, fırında pişirmek,
Fakirin sofrasında baş tacıdır ekmek.
Kırıntısını toplayıp, sevaptır yemek,
Berekete sebep ekmeğe hürmet etmek,
Ekmeğe muhtaç çok, israf etmemek gerek,
Fakirin sofrasında baş tacıdır ekmek.

17.01.2006

"Ekmeğe hürmet ediniz. Çünkü ekmek yerin ve göğün bereketindendir. Kim düşen
ekmek kırıklarını yerse affolunur." (Hadis-i Şerif, Camiu's-Sağîr)

Mehmet Serdar Ateş

**************************************


Bir Dilim Ekmek


Dökülür çöplere, onca ekmekler,
Yoksullar, bir dilim ekmek ararken.
Ziyan, olur gider onca yemekler,
Yoksullar, bir dilim ekmek ararken.

Bazıları çokça yemek yaparlar,
O, bitmeden tatlı meyve kaparlar,
Kalanları düşünmeden atarlar,
Yoksullar,bir dilim ekmek ararken.

Besmele çekmeden hızlıca dalar,
Bir tabak yemekten bir kaşık alır,
On çeşit yemeğin yarısı kalır,
Yoksullar,bir dilim ekmek ararken.

Acı, tatlı birbirine katarlar,
Aç, gözlü olanlar hızlı yutarlar,
Bir kısmını çöpler, ile katarlar,
Yoksullar, bir dilim ekmek ararken.

Hakkıyla yapana yoktur sözümüz,
Fakir insanları görsün gözümüz,
Bilmem nasıl dayanıyor özümüz,
Yoksullar, bir dilim ekmek ararken.

Halden anlayanlar başımın tacı,
Yardımseverlere dilim duacı,
Boşuna israflar veriyor acı,
Yoksullar, bir dilim ekmek ararken.

Kaya der bilmezsin gelmezse başa,
Gücü yetmeyen var bir tabak aşa,
Yapılan yardımlar gider mi boşa,
Yoksullar, bir dilim ekmek ararken.

Osman Kaya Malatya